Carne Vermelha

Lembra-se da Organização Mundial de Saúde referida anteriormente? Também estudaram o efeito das carnes vermelhas e concluíram que são "prováveis" causadoras de cancro nos humanos. Encontraram ligações entre o consumo de carne vermelha e cancro colorectal, da próstata e pancreático. Desfrutar de pequenas quantidades de carnes vermelhas ocasionalmente é muito diferentes de comer grandes quantidades de carnes vermelhas diariamente, e e a carne de porco está incluí
da nesta categoria.
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Pipocas de Microondas
O que poderia ser mais fácil do que colocar um saco de pipocas no microondas, pressionar um botão e voila: pipocas deliciosas?! Pipocas são uma delícia que oferece potássio, ferro e fibra. Mas as pipocas de microondas comportam alguns riscos, como por exemplo cancro. Um químico que faz parte do saco que contém as pipocas decompõe-se e forma um composto que tem sido associado a cancro do fígado e cancro pancreático. Um químico separado utilizado para conferir sabor às pipocas pode causar uma doença nos pulmões chamada Bronquiolite Obliterante. Uma das maneiras de reduzir as hipóteses de desenvolver esta doença é deixar o saco das pipocas arrefecer antes de o abrir. Uma das maneiras de evitar todos os acidentes é usar o forno para fazer as pipocas. E seja moderado com a manteiga!
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